Auxiliar de Cozinha – CLT ou Freelancer

Vaga: Auxiliar de Cozinha – Bairro São Pedro, BH

Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha comprometido, ágil e com experiência para integrar nossa equipe no período noturno. Esta oportunidade é ideal para profissionais que prezam por organização e qualidade na entrega, com o diferencial de folgas fixas todos os domingos. Oferecemos modalidades de contratação tanto via CLT quanto Free-lancer.

Responsabilidades e Atribuições

• Preparação de Insumos (Mis-en-place): Realizar o corte, higienização e preparo prévio de carnes, vegetais e acompanhamentos conforme os padrões da casa.
• Suporte à Linha de Frente: Auxiliar os cozinheiros durante o serviço de buffet ou à la carte, garantindo que os pedidos sejam montados com rapidez e qualidade.
• Organização do Ambiente: Manter a bancada e os utensílios limpos e organizados durante todo o turno de trabalho.
• Higienização: Responsabilizar-se pela limpeza pesada e conservação da cozinha, equipamentos e áreas de estoque ao final do expediente.
• Controle de Validade: Monitorar o armazenamento correto dos alimentos, observando datas de validade e as normas da vigilância sanitária.

Requisitos e Qualificações

• Experiência Profissional: Vivência anterior comprovada na função de auxiliar de cozinha ou ajudante.
• Habilidades Técnicas: Domínio em técnicas de corte e manuseio de equipamentos de cozinha profissional.
• Perfil Interpessoal: Boa comunicação, capacidade de trabalhar sob pressão e foco no trabalho em equipe.
• Localidade: Ter fácil acesso à região da Rua Major Lopes (Bairro São Pedro).

Condições de Trabalho

• Horário: Das 16:00 às 00:00.
• Escala: Terça-feira a sábado.
• Folgas: Todos os domingos e segundas-feiras.
• Localização: Rua Major Lopes, São Pedro – Belo Horizonte.

Processo de Candidatura

Os interessados devem encaminhar o currículo atualizado diretamente para o responsável através do contato abaixo:

• https://wa.me/5531996078078