AUXILIAR DE COZINHA

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Aux de cozinha

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O Auxiliar de Cozinha é responsável por preparar os ingredientes, lavando, descascando, cortando e picando frutas, legumes e verduras. Auxilia na montagem de pratos, organizando e distribuindo os alimentos conforme as instruções do cozinheiro. Realiza a limpeza e a organização da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e pratos, e a manutenção da higiene do ambiente de trabalho. Apoia o cozinheiro nas tarefas diárias, como na preparação de refeições simples e na organização da despensa. Controla o estoque de alimentos e informa ao cozinheiro sobre a necessidade de reposição. Segue as normas de segurança alimentar e as boas práticas de manipulação de alimentos. Além disso, o Auxiliar de Cozinha pode ser responsável por cuidar da limpeza das áreas comuns, como o salão de refeições, e por descartar resíduos de maneira adequada. Deve ser ágil, atento e capaz de trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.

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bezerraochurrascaria@gmail.com