Salgadeira

Oportunidade: Salgadeira (Produção e Finalização)

Estamos em busca de um profissional dedicado para integrar a equipe de produção de um dos pontos mais tradicionais de Belo Horizonte: o Mercado Central. Se você possui agilidade, compromisso com a higiene e experiência na manipulação de salgados, esta vaga é para você.

Descrição da Função

A profissional será responsável por atuar na linha de frente da produção de salgados, garantindo que os produtos estejam sempre frescos, bem preparados e prontos para o consumo imediato dos clientes. O papel exige dinamismo para lidar com o fluxo intenso de um mercado municipal.

Responsabilidades e Atribuições

• Fritura e Finalização: Controlar a fritura dos salgados, garantindo a temperatura ideal, crocância e padronização visual.
• Apoio no Preparo: Auxiliar na confecção das massas e recheios, seguindo as receitas e padrões de qualidade da casa.
• Organização de Estoque: Monitorar a necessidade de reposição de insumos para a produção diária.
• Higiene e Segurança Alimentar: Manter o local de trabalho rigorosamente limpo e organizado, seguindo todas as normas da vigilância sanitária.
• Agilidade Operacional: Garantir que a vitrine de salgados esteja sempre abastecida, especialmente nos horários de maior movimento.

Requisitos e Qualificações

• Experiência: Experiência prévia na função de salgadeira ou auxiliar de cozinha, com foco em frituras e salgados.
• Disponibilidade: Capacidade de atuar no turno da madrugada/manhã (início às 05:30).
• Perfil Comportamental: Proatividade, atenção aos detalhes e facilidade para trabalhar em equipe sob pressão.
• Diferencial: Conhecimento técnico sobre tempos de fritura e conservação de alimentos.

Informações sobre a Vaga

• Localidade: Mercado Central, Belo Horizonte – MG.
• Regime de Contratação: CLT (Efetivo).
• Remuneração: R$ 1.621,00 + pagamento de horas extras.
• Jornada: Das 05:30 às 14:30.
• Escala: Uma folga fixa durante a semana e um domingo de folga por mês.

Como se candidatar

As interessadas que preencham os requisitos devem enviar o currículo atualizado para o contato abaixo:

https://wa.me/5531973306711