Oportunidade de Trabalho: Cozinheiro
A Organização Sociedade Civil Projeto de Vida está contratando Cozinheiro(a) para integrar a nossa equipe. Se você possui experiência em preparação de alimentos em instituições e deseja contribuir com um trabalho significativo, esta vaga é para você!
Sobre a Função:
O Cozinheiro(a) será responsável por preparar as refeições diárias para os nossos atendidos, garantindo a qualidade, o sabor e o atendimento às necessidades nutricionais específicas. O profissional deverá seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, além de trabalhar em estreita colaboração com outros membros da equipe de apoio.
Principais Responsabilidades:
Preparar as refeições de acordo com o cardápio pré-estabelecido, garantindo qualidade e sabor.
Zelar pela higienização e conservação dos alimentos e utensílios de cozinha, seguindo todas as normas de segurança alimentar.
Controlar o estoque de alimentos, realizando pedidos de reposição quando necessário.
Organizar e limpar a cozinha e área de preparo, assegurando um ambiente limpo e seguro.
Colaborar na criação de novos cardápios, respeitando as necessidades alimentares dos atendidos, como restrições e preferências.
Ajudar na distribuição de alimentos, quando solicitado, e manter registros das refeições preparadas.
Cumprir com os horários de preparo e servir as refeições de maneira eficiente e pontual.
Requisitos:
Experiência anterior comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em ambientes institucionais ou coletivos (ex.: hospitais, asilos, escolas).
Ensino fundamental completo; curso de culinária ou áreas relacionadas será um diferencial.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, com bom relacionamento interpessoal.
Comprometimento com a qualidade e eficiência no trabalho.
Diferenciais:
Experiência em instituições de longa permanência ou serviços de alimentação coletiva.
Conhecimento sobre dietas específicas, como restrições alimentares para idosos.
Proatividade, organização e pontualidade.
Como Enviar o Currículo:
📧 E-mail: rh.projetodevida@gmail.com
No assunto do e-mail, coloque: Vaga de Cozinheiro(a).
