Ajudante de Cozinha (Regime 12×36)
Sobre a Vaga: A GRSA está selecionando Ajudante de Cozinha para atuar em unidade hospitalar ou corporativa localizada nas proximidades do BH Shopping. Procuramos profissionais que possuam paixão pela gastronomia, disposição para o trabalho em equipe e rigoroso compromisso com as normas de higiene e segurança alimentar. Esta vaga é ideal para quem busca estabilidade e uma jornada de trabalho diferenciada no modelo 12×36.
Principais Responsabilidades:
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos (lavagem, higienização, descasque e corte de insumos).
- Suporte na preparação de pratos principais, guarnições e saladas seguindo o cardápio estabelecido.
- Realizar a limpeza e organização constante da cozinha, utensílios e áreas de armazenamento.
- Operar equipamentos de cozinha industrial conforme as normas de segurança.
- Monitorar a reposição de alimentos no balcão de distribuição (buffet).
- Assegurar o cumprimento das normas da ANVISA e diretrizes internas de qualidade.
Requisitos e Qualificações:
- Desejável experiência anterior em cozinhas industriais, restaurantes ou lanchonetes.
- Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
- Disponibilidade para trabalhar em escala 12×36 (trabalha um dia, folga o próximo).
- Fácil acesso à região do BH Shopping (Bairro Belvedere/Santa Lúcia).
- Perfil ágil, pontual e capaz de trabalhar sob pressão em horários de pico.
Informações Adicionais:
- Escala: 12×36.
- Localização: Próximo ao BH Shopping.
Como se candidatar: Interessados devem encaminhar o currículo para o e-mail oficial de recrutamento: unopc933@grsa.com.br