Vaga: Cozinheiro (CLT) – Restaurante no Belvedere, Belo HorizonteEstamos contratando Cozinheiro experiente para integrar nossa equipe em restaurante de alto padrão localizado no Shopping Belvedere, em Belo Horizonte. Esta é uma excelente oportunidade para profissionais apaixonados por gastronomia que buscam crescimento, estabilidade e um ambiente dinâmico de trabalho.Função Principal:
Como Cozinheiro, você será responsável pela preparação de pratos à la carte e executivos com excelência, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecável em todas as refeições servidas.Responsabilidades Principais:
- Preparar e finalizar pratos da linha à la carte e menu executivo com agilidade e precisão;
- Executar técnicas de cocção, montagem e finalização de pratos conforme padrões do restaurante;
- Controlar o estoque de insumos na estação de trabalho, evitando desperdícios;
- Manter a organização, limpeza e higiene da cozinha em conformidade com normas sanitárias;
- Trabalhar em equipe com chefs e auxiliares para garantir o fluxo contínuo de produção;
- Adaptar-se a turnos diurnos ou noturnos conforme a necessidade da operação;
- Contribuir com sugestões de novos pratos e melhorias no cardápio.
Requisitos:
- Experiência comprovada em cozinha à la carte e executiva;
- Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
- Disponibilidade para trabalhar de terça a domingo (folga às segundas-feiras);
- Habilidade para trabalhar sob pressão e em horários de pico;
- Espírito de equipe, proatividade e comprometimento com a qualidade.
Benefícios Atrativos:
- Salário base de R$ 2.500,00 + comissões quinzenais (média de R$ 500,00 a R$ 700,00 extras);
- Alimentação no local durante o expediente;
- Vale transporte ou vale combustível;
- Ambiente moderno dentro de shopping center com excelente estrutura.
Horários Disponíveis:
- Turno diurno: das 8h às 16h30 (terça a domingo, folga às segundas e 1 domingo por mês).
- Turno noturno: das 15h30 às 23h30 (terça a domingo, folga às segundas e 1 domingo por mês). No domingo o restaurante encerra às 20h.
Envie seu currículo agora com o título “Cozinheiro Belvedere” para o e-mail: recrutamentobh2021@gmail.com