Confeiteiro

Oportunidade: Confeiteiro Profissional – Bairro Glória, BH

Estamos em busca de um profissional talentoso, criativo e com sólida experiência na área para integrar nossa equipe de confeitaria. Se você possui paixão pela arte de criar doces e busca um ambiente que valoriza a técnica e a qualidade, esta vaga é para você.

Descrição da Função

O Confeiteiro será o responsável técnico pela produção de toda a nossa linha de produtos, desde a elaboração das massas base até a finalização estética de alto padrão, garantindo a padronização e o sabor de cada item produzido.

Responsabilidades e Atribuições

• Preparar com precisão massas, recheios, coberturas e cremes artesanais.
• Produzir bolos artísticos, tortas finas, doces para eventos, sobremesas e salgados diferenciados.
• Executar decorações utilizando técnicas variadas, como chantilly, pasta americana, glacê e bicos de confeitar.
• Atuar no desenvolvimento de novas receitas e atualização do cardápio sazonal.
• Realizar o controle rigoroso de estoque, validade e qualidade dos insumos.
• Assegurar a organização e a higiene impecável da cozinha e dos utensílios.
• Atender pedidos personalizados, interpretando o desejo do cliente para encomendas especiais.

Requisitos e Habilidades Necessárias

• Experiência comprovada na função de Confeiteiro.
• Domínio técnico de medidas, proporções e métodos de cocção.
• Perfil criativo com excelente senso estético para finalização de produtos.
• Capacidade de organização para gerenciar prazos e alta demanda de encomendas.
• Compromisso com normas de segurança alimentar e higiene.

Remuneração e Benefícios

• Salário compatível com o mercado.
• Ticket Alimentação (R$ 300,00).
• Plano de Saúde.
• Plano Odontológico.
• Vale Transporte.

Localização e Horário

• Endereço: Rua Tibre, Bairro Glória – Belo Horizonte/MG.
• Horário: Segunda a sexta-feira, das 06:00 às 15:48.

Como se candidatar

Os profissionais interessados devem encaminhar o currículo atualizado para análise através do contato abaixo:

https://wa.me/5531987794733